גבינות הן ממש כמו יין. כל גבינה עם האופי שלה, האישיות שלה. בין אם גבינה רכה או קשה- לכל אחת הניחוח והריח שלה. אלה שממש אוהבים גבינות, רואים בטעימת גבינה חדשה כמו הרפתקה מסעירה.
כאלה הגבינות של מחלבת נטור, הממוקמת במושב נטור, בדרום רמת הגולן.

מחלבת נטור, מחלבת גורמה קטנה בהרי הגולן, מזמינה אתכם ליהנות מגבינות חלב כבשים משובחות, בייצור עצמי ובאהבה גדולה.
במסעדה אשר נמצאת במחלבת נטור תוכלו להתפנק בארוחת בראנצ’ נהדרת , ביצירתה ובניהולה של קרינה הגבנית- השפית .
שולחנות הפזורים במדשאה הנושקת למחלבה , מתחת לפרגולות עץ שבנה יונתן הבעל של קרינה – מוזיקה קובנית מתנגנת ברוח הגולן פשוט אוירה מיוחדת:

הבראנץ’ כולל:
פלטת גבינות המחלבה
לחם מחמצת, ממרחי הבית, קונפיטורות
חציל קלוי, יוגורט, סלט גינה
קינוחים ומנות נוספות משתנות
קפה משובח ויין מקומי

על מחלבת נטור
קרינה מכינה את הגבינות מתוך תשוקה ובשיטות מסורתיות – אך ורק מחלב כבשים הידוע בסגולותיו. ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. הגבינות ממש לא שגרתיות – בטעמים שונים ומיוחדים ומטופחות אחת אחת: גבינות קשות: אמרייה (גאודה), אספית (פיקורינו), רוקה (מנצ’גו), ניבל (תום), נעמי (המיוחדת של קרינה) – בטעמים ותוספות שונים. גבינות חצי קשות: רויו בלנקו (סנט מור טבעי), רויו קסטניה (סנט מור פחם ערמונים), לונה (ברי), מרנגה (קממבר), פטה ועוד. יוגורט טבעי: פירות יער ותות.

לתשומת ליבכם, הבראנץ’ מתקיים בימים א’-ו’, ההגעה בתיאום מראש מול מרכז ההזמנות של המחלבה (כל הפרטים באישור ההזמנה שתקבלו מאיתנו).